本次展会，涵盖冷冻餐饮的十余种类目：肉类食材、速食食品、水产海鲜、火锅食材、菌菇蔬菜、配餐调料、机械设备等，全都涵盖在内。
业内龙头及后起之秀，均以各自的特色招牌为代表参与展会。
如何打通行业上下游，实现信息互通和资源共享，以及加快产业良好快速发展，是本次展会的核心问题与Zui终目标。
超40000平的展览规模以及参展人数达60000以上的超高热度，是“推新品，找爆品，就找冻立方”的真实验证。
三展联动，六馆齐开
为期三天的展会，让冷冻冷藏食品展、餐饮食材节和预制菜展览，达到空前盛况。
三展联动与六馆齐开，让餐饮界新春在中原郑州的见证下萌生。
高效率、快节奏、好品质，是当下人们的餐饮追求。
小至家庭备菜，大至餐馆堂食，节约时间和提供优质食材，是提升用餐满意度和生活幸福感
的双重指标。
这也是为什么，本次展会能掀起新热潮的原因。
品质生活伴侣，天源雪
作为本次展会的合作伙伴，天源雪一贯提倡享受品质生活。
优质饮用水与健康息息相关，冷冻冷藏食品和预制菜也为大众饮食提供便利。
行业的态势变化，归根结底是大众需求的变化。
坚守品质、满足需求、风格多样化，此三者是天源雪在发展道路上始终兼顾的。本次展会上，天源雪旗下“水中天花板”天然苏打水，作为指定饮用水，不仅通过了展会主办方中国食品报的各方面质检审核，更是凭借品质获得了参展人员饮用后的中肯好评。
8月10日，随着展会的圆满落幕，参展客商也都有各自相应的收获。
天源雪在这场展会里，看到的不仅是餐饮行业新态势，还有行业命运共通的自我勉励！
参展展品范围
◇米面制品食材：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材；
◇果蔬制品食材：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等；
◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、 杂粮制品食材等；
◇肉类、禽蛋类：冷冻/冰鲜肉、家禽肉，分割肉及肉制调理、禽蛋类食品等；
◇水产类品：冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品等；
◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
◇机械设备：冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房 设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制制冷设备等；
◇包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；
◇冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；
◇连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等；
◇新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
冻立方·2024中国（郑州）冷冻冷藏食品展
第十六届中国冷冻食品和餐饮食材节
冻立方·2024中国（郑州）预制菜展览会
三展同期，火爆招商中！！！
三全食品也推出糯玉米汤圆和大麦苗青汁汤圆，主打粗纤维汤圆，好吃助消化。据了解，三全在多种优质粗粮食材中精选出糯玉米和大麦苗制粉入皮，在保证细腻口感的更富含满满的粗纤维。
江苏荷仙集团也从健康角度出发，推出了新品——水晶藕合。据了解，行业内藕合大多Zui适合油炸，油含量较大。荷仙集团针对这一痛点，推出可以蒸制的藕合——水晶藕合。它外观晶莹剔透，非油炸，健康少油更健康，蒸煮皆可，适用场景更加多样，且符合当前消费者吃出健康的潜在需求。