这里教中国糖炒板栗技术秘制配方全教
糖炒板栗是小吃，属于家常美食。主要原料有小栗子，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，bushen强筋，活血止血之功效。板栗原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子。”栗子营养丰富，有“干果”的美称 。
糖炒栗子的做法：将圆砂置锅中，正规的糖炒栗子应该用“特制颗粒圆形炒砂”，麦芽糖和精制植物油来炒炙,但有些小贩炒栗子时添加的是工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒炙。黑的东西是圆砂浇上麦芽糖和精制植物油以及板栗上的附着物经焦化沾粘产生的。之用那样的炒法是为让栗子均匀受热。单独炒栗子不易掌握火候，栗子极容易烧焦。且容易爆炸。即便是炒出来，也没有加糖的香甜。
中国名食园餐饮培训学校
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乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
教学内容
★糖炒板栗制作剖析★糖炒栗子营销技巧
★糖炒板栗技术实操★糖炒栗子开店指导
★糖炒板栗全套配方传授★糖炒栗子原料设备渠道
经营特点：投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。
炒板栗,看不去毫不起眼,入口却是软香甜糯,迷之好吃。加之丰富的营养、天然的健康,日渐为世人所关注,而哈作炒栗子,投入小,收益稳,也被众多的投资者视为创业良机.炒板栗适用于在各大商场、超市、食品专卖萜、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营,投资较小、利润较丰厚,是下岗工人、个体经营户，待业青年创业的理想选择现场加工现炒现卖、口味纯正,香味四溢,是农户家庭经营或在集市上开店设摊的好项目。新乡名食园培训中心教炒板栗技术配方,我们有专 业的老师手把手现场亲自教授炒板栗做法,保证学员学到真技术!老师一对一授课,包教,学会为止!