学三汁焖锅技术这里教的好
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三汁焖锅是一种近几年流行的烹饪方法,锅里面不加任何水,完全用蔬菜和酱汁一焖到底。锅底刷上秘制的底油(底油是牛油和多种中药材经过高温数小时焖制而成),再加上几十种蔬菜为主要材料用秘制辣椒油拌过后打底,加入顾客点的各式菜品(荤素皆可),经过数分钟的高温焖制后,刷上师傅秘制的酱汁,让人欲罢不能的三汁焖锅就可以开吃了。新乡市名食园小吃培训的各位老师在保证焖锅原汁原味的基础上,对它结合传统养生与饮食想结合的现代养生饮食文化,对配方进行改良,使焖锅的菜品花色种类更加齐全,使他的味道更加鲜美。
“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”,古老的技法,穿越过几百年历史尘埃,底蕴深厚,是经受了岁月检验了的古老吃法,有浓郁的人文色彩,称得上御膳佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。
三汁焖锅,是一种现代时尚美食新主题,它集中国传统的焖、蒸、炖、煮、涮等烹调方法于一体,是现代人们理想的新型美食。近几年来,广泛而火速地流行于全国各地的大、中、小型酒店、餐厅、美食城,专以“焖锅”命名的专营店屡见不鲜,不少的店老板早已赚得盆溢钵满!
名食园三汁焖锅连锁 怎么样三汁焖锅全新的风尚:怪难吃焖锅来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,三汁焖锅创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
名食园三汁焖锅培训旨在打造绿色环保、健康时尚的主题餐厅。一直以来,名食园三汁焖锅培训以吃法独特,先吃后涮,焖制不加水,营养成分不流失,原汁原味,无厨师,无油烟,无原材料重复使用等特点深受广大顾客的追棒,并且有20余种不同焖锅、多种口味任你选择!
名食园现推出多种系列品种:鸡翅焖锅、牛蛙焖锅、墨鱼焖锅、系列鱼焖锅、肥肠焖锅、鸭舌焖锅、菌类焖锅、鲜蟹焖锅、三黄鸡焖锅等全程由专业老师一对一指导。先品尝,后学习,现场操作间练习技术做法,包教包会,吃住免费,学期不限,学满意为止,回家开店可以轻松创业。
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