这里教中国螺蛳粉火锅技术秘制配方全教
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
柳州螺蛳粉火锅，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉火锅主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉火锅zui大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。zui好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
但近几年来随着食品安全事件负面新闻的不断曝光，一度让饮食行业陷入了僵局，而小吃行业却在此时蓬勃发展，其中以酸，辣，香，爽，烫为特色的柳州螺蛳粉火锅更是在行业内博得了消费者的喜爱，赢得了满堂彩。
名食园螺蛳粉火锅以年轻一族为核心用户群体，在坚持产品才是王道的并建立O20模式，更加注重用户体验，营造爱生活，爱美食品牌文化体系。名食园螺蛳粉火锅27种天然食材，6个月的发酵，精制8个小时，严格制作。名食园螺蛳粉火锅酸、辣、鲜、爽，吃得带劲，口味。名食园螺蛳粉火锅时尚风格，经营灵活，万元投资即可开店。
名食园螺蛳粉火锅在经营模式方面，采用整店输出的模式，大幅度提高开店成功率，够大、够新、够赚钱，芝士爆小吃、原汁小吃汇、麻吉海鲜丸岩烧、关东丸、玲珑小小丸等五大系列，让您拥有近百种吃法。名食园螺蛳粉火锅技术培训内容：
柳州市面上螺蛳粉火锅品种丰富，按品种划分现zui流行主要有：原味螺蛳粉火锅、干捞螺蛳粉火锅、三鲜螺蛳粉火锅，海鲜螺蛳粉火锅、花甲螺蛳粉火锅、炒螺蛳粉火锅等。
柳州名食园螺蛳粉火锅是柳州一家老柳州的螺蛳粉火锅培训部，名食园螺蛳粉火锅聚集了柳州百家之长独树一帜，始终坚持老柳州螺蛳粉火锅的精髓和精华部分，把香、鲜、酸辣、味美等特点彰显其中。汤料由多种养身精华草药香料加新鲜骨头、鲜活螺蛳等慢火熬制而成，不含添加剂化学色素成份，的配方得到了广大学员和消费者的认可喜爱。名食园螺蛳粉火锅目前的学员遍布北京，上海，天津，重庆，贵州，广东，河南，四川，陕西，湖南，湖北，山东，山西，内蒙等全国各省市县。味道适合全国人民，可低成本创业，只要你用心做，你的螺蛳粉火锅连锁店，分店就可能开遍全国。目前我们比较认真努力做的学员通过花样变化和创新，已经从原来的总店扩大开起了分店加盟连锁店，生意兴隆，财源滚滚，效果相当的好。