这里培训中国熟食秘制配方全教
我国吃熟食的历史可以追溯到两千多以前。作为较火的市井小吃之一，它品种繁多，荤素皆可，让很多边角料食材也重新发挥出魅力。熟食中重要的就是卤水，它有红卤、黄卤和白卤三种之分，不同地区用的卤水不同，自然卤制出来的口味也各有特色。
鲜香麻辣的红卤兴盛于四川，川式熟食以辣定调，再积聚了麻、辣、鲜、香，而灵魂则是飘在表面的一层红油。茱萸、胡椒、葱、芥、姜、花椒和辣椒都是川卤中的主要香料，传统的川卤会用特制的中药包卤制，使香味更加浓郁。湖北熟食也是浓郁重口的红卤之一，和川式熟食相比，它多了一剂甜味，在辣的卤水中加入糖和酱油来调和，用来缓冲辣味的冲击，味型更偏酱香。
熟食凉拌熟食的主要原料大部分是熟料，这与热熟食烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉熟食起到点饥开胃的作用。红油凉拌熟食选用上好的辣椒粉，经过数小时与特制香料的慢火精心熬制，色泽亮丽，素熟食、荤熟食搭配搅拌，配上花生，人人爱吃，吃起来美味。学习熟食技术就来名食园餐饮！
中国名食园餐饮培训学校
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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
熟食是当下来创业的不错选择，简单易学。无论是夏天还是冬天，无论是吃快餐还是吃面食，都成了不可缺少的小吃。名食园餐饮，熟食凉熟食做法培训，熟食配方学习，街边小吃培训就来名食园餐饮！名食园熟食包括许多令人垂涎的美食，有卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡、掌翼、猪脚、五花腩、大肠等，都是饮酒佐膳的佳肴。除熟食本身，熟食拼盘配的蘸料小碟也很重要，它的作用在于增进客人的食欲，通常是由蒜蓉与醋调制。熟食拼盘一般会作为熟食宴席的首道熟食。
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