This exhibition brings together more than 800 companies andpresents a wide range of products, including frozen rice andnoodles, hot pot ingredients, frozen meat products, frozen seafood,pre made dishes, hot pot ingredients, ice cream, seasonings andrelated ingredients, raw materials and equipment, tooling,packaging materials, etc. It covers the entire industry chainincluding research and development, testing, production, productsupply, and cold chain distribution. New and popular products aregathered to showcase the overall status quo of the industry andopportunities for development in specific fields, helping thefrozen food and catering food industry to meet the new needs ofdifferent scenarios and audiences, and promoting more efficientchannel resource matching in all aspects.
本届展会汇聚800多家企业，满馆呈现，覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味料及相关配料、原辅料及设备、工装、包装材料等，涉及研发、检测、生产、产品供应及冷链配送等全产业链，新品爆品云集，集中展示行业整体现状与细分领域发展机遇，助力冷冻食品及餐饮食材产业满足不同场景和人群新需求创新发展，全方位推动渠道资源对接更、更高效。
双汇、安井、思念、众品、鸿津、升隆、千味央厨、百斯特、福春园、雅泰隆、福润、兴威、泽群、中雪、霍嘉、慷达、白象、连福记、倍儿鲜等众多企业参展。其中，“锅圈系”欢欢食品、华鼎供应链、逮虾记、丸来丸去、和一等组团参展。
参展有成果，参观有收获牵线搭桥对接
“今年的展会非常不错，现场的对接会和选品会活动对我们的帮助非常大，我们从中找到了适合自己的渠道商，收获非常大”。
“你们后面还有什么展会？我们也想多参与一下，感觉展会比较。我们公司主要销售途径是经销渠道这块，感觉咱们展会做的很对口，很多大经销商都来了现场，带了我们的样品回去，后续还约了要去我们工厂看一看”。
食鼎奖获奖单品及渠道对接会产品展示区，共有100多家企业参与，现场包子、饺子、馅饼、烧麦、麻球、糯米糕、佛跳墙、牛羊肉串、牛羊肉卷、乌鸡卷、肉肠、锅包肉、小酥肉等各类爆品、新品美食近500种，满足不同渠道采购需求。
专家、大咖齐聚
汇聚企业目光 探讨行业未来
多家媒体聚焦，实力“吸睛”为期三天的展会，举办了3场论坛、2场渠道对接和选品会、1场评选活动，可以说真正为行业打造了一场融合了“展+会+渠道对接+选品+评奖”功能于一体的年度盛会。
第十七届中国冷冻冷藏食品展及同期活动在郑州举办，这是冷冻食品行业一年一度的盛会。
冷食传媒 | 姚简明
揽获两项行业大奖
千味央厨分享超速增长奥秘
8月7日，第17届中国冷冻食品千商大会召开，行业大咖云集，探寻破卷心法，共话产业发展。千味央厨作为超速增长的案例受邀在现场进行分享。
会上，千味央厨御知菜总经理牛法治发表了《内卷时代下企业如何自我突破》的主题演讲。
他分享了餐饮客户对供应链企业的核心要求：一是；二是高效；三是安心。
当内卷时代来临，企业如何破局？牛法治认为，内卷不是要企业间做恶性竞争，更不是自杀式降价，而是考虑企业未来发展方向，寻找机会、考虑如何穿越企业生命周期。
千味央厨的“破卷”包括以下几个方面：练内功、拓储备、拓客户、拓市场、拓赛道、场景深耕。正确的战略+有竞争力的产品+不断自我优化的管理=企业持续增长！
颁奖晚宴上，冻品行业大咖齐聚，星光熠熠，千味央厨揽获两项行业大奖——千味央厨蝉联“中国冻品食材行业企业”；玉米猪肉蒸煎饺获评“中国冻品食材行业超级单品”，实力再获全行业认可。
千味央厨品牌矩阵齐亮相聚焦四大赛道 8月8-10日，第十七届中国冷冻冷藏食品展盛大启幕，千味央厨携旗下品牌矩阵：御知菜、兴客坊、岑夫子、纳百味、味宝共计80余款产品亮相。
现场琳琅满目的产品好吃又好看，包含油条、烧麦、饭团、米糕、饼类、烘焙、预制菜、糯米粉圆等各大品类，整体设计新颖，创意十足，彰显品牌实力。
一直以来，餐饮细分种类繁多，业态复杂，不同的消费场景和和消费需求也各不相同，对菜品创新和更新速度都有着较高要求。
千味央厨紧盯市场需求，深耕细分品类和产品，引领行业创新变革。
2024年，千味央厨品牌全新升级，正式提出聚焦四大赛道。
“主食、小食、烘焙茶饮、预制菜肴，这是千味央厨2024新财年的策略规划，致力于为全场景提供产品综合解决方案。”千味央厨相关负责人介绍。
杂粮蛋仔糕、黄金脆等新品上市引领冷食行业新风尚自成立以来，千味央厨持续创新，推出多款革命性新品，引领冷食行业新风尚。本届展会上，又有哪些吸睛新品闪现？
熊仔麻薯蛋糕、油炸糕、鲜葱油饼、饭团、冷热双吃蛋挞等各种美味与实力并存，在千味央厨精心的摆盘设计下，吸引不少经销商和连锁餐饮客户咨询。
星星造型、萌趣可爱的杂粮蛋仔糕，你想吃吗?
千味央厨上新杂粮蛋仔糕，采用鸡蛋入面，口感松软，天然0负担，0添加人工色素、0香精、0反式脂肪酸，配料表干净好安心，富含粗粮，营养丰富易消化，集中出餐，堆蒸不粘，4小时保温口感无变化，深受儿童、宝妈等群体欢迎。
高挑身材，富足馅料，帅气颜值，餐桌“高富帅”——千味黄金脆系列，醇香牛奶、白桃酸奶、麻辣香锅、菌菇鸡丁四种口味新品上市，金黄酥脆不发黑，出餐快捷摆盘精致，适合火锅油炸小食、融合餐厅、家庭聚会等多种场景。
“千味央厨产品做得像艺术品！”有客户对千味央厨给出超高评价。
展会结束，精彩不停，创新不止。有对千味央厨产品感兴趣的经销商、餐饮客户，可以扫描下方二维码了解更多产品信息！，冻立方·第十七届中国冷冻冷藏食品展后对公众开放。
专属于冻品人的年中盛会，企业齐聚，新品、爆品亮相，把握行业风向，洞察商机就来这场展！
还没有来过现场的小伙伴一定要抓紧后的机会~