这里培训中国驴肉系列秘制配方全教
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板的烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
驴肉汤是河南洛阳的传统小吃。清汤炖驴肉而成,此汤肉汤分明,肉烂而不腻,汤绝白似乳,浓郁开胃,香味扑鼻。史料记载驴肉有甘酸而平,安心气,解心烦，止疯狂,补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症,可煮食,或以汁做粥食,故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。带您去了解一下它的做法和作用吧,希望对您有所帮助!人间有"天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉-定是粗糙不堪的,而实际上驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。驴肉汤,选取的是驴肉,驴骨,以汤的美味!驴肉汤煮汤前,须将买来的驴骨头放进清水中泡上一夜,要不断换泡骨头的水,直到泡骨头的水清澈见底,方可将骨头下锅煮之,如此煮出来的汤,洁白如奶。煮骨头时,锅中不能放任何佐料。
【课程教学】
从基础材料的识别和处理到整个操作过程 学员都是亲自动手实战联系。驴肉火烧酥脆的皮制作，学员反复练习、驴肉汤、鸡蛋汤、驴杂汤、各种配套的小凉菜配方操作。收低的费用，授好的技术，对学员无保留的传授技术，使每一个学员都能够通过自己所学的一技之长来创造自己的，改变自己的人生。
名食园驴肉系列培训宗旨:1.随到随学.学习技术.可先品尝后学习(预约).2.签订正规合同，配方毫无保留，包吃住3.培训师亲手操作.学员旁边观看.学习.4.学员亲手操作.师傅旁边指导.5.学员独立操作整个过程.直到学成.6.学校指导开店经验.7.告诉学员所需什么样的设备及采购设备.原料的供应市场.8.开业后遇到技术问题可以电话咨询.9.需要复习的学员.预约.继续免费技术学习.10.技术创新时.及时通知学员.可免费技术升级。
驴肉系列的做法培训 正 宗驴肉汤培训中心，朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您可以先加上我们，对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道的，味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的。