学卤味这里教的好
卤味具有取材方便、可丰可俭、质地可口、冷热皆宜、味感丰富、香气宜人、润而不腻、携带方便、易于保管、增进食欲、有益营养等特点。卤味制品的优点在于冷热皆宜，既可作为餐桌主卤味也可当作佐酒佳肴，保质期长、四季享用、年节必备。
除了微辣，四川卤味还有两大主要特色。是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，麻辣鲜香体现得十分明显。一大特色是中药成分重，卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。
名食园卤味适合各类人群食用.采用精挑细选的食材，从清洗环节开始就做到层层把关，多道清洗工序，让顾客吃得卫生，吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底，辅以多种名贵中药精华，让顾客吃得健康，吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小卤味，可谓丰富选择，实惠消费。
卤味熟食技术培训为什么好？因为它满足了老百姓创业的一些期待，如：小投资、大回报、高利润、现金流、低门槛、刚需、能避开电商的冲击，受环境因素影响小。我们纵观所有行业，能符合这些条件的真不多，但卤味熟食技术培训就符合这些标准，我们绝大部分人都是普通老百姓，需投入太大的，我们搞不了，那些需要很多专业知识和技术的我们也搞不了，那是那些大学教授和技术人才搞的。老百姓需要什么，就是需要这些接地气的、低门槛的、刚需的、民生的项目，卤味熟食技术培训。做卤味是相当讲究的，十分重要的一环就是卤料的制作已于配比，卤味如在全国也是比较有名的，说到的卤味这人又是非名食园莫属。
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
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常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。
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