传授培训铁锅炖技术

这里教中国铁锅炖技术秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖”。起源于闯关东时期，到大东北的人们和东北本地人群，通过乱炖的形式产生的菜品。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式，以电加热铁锅炖为主，铁锅炖作为东北菜，以独特的烹饪手法和受欢迎的餐点形式，在全国范围内广受欢迎，口味以咸口为主，适合口味相对浓重的东北人。

铁锅炖既有软而不烂的炖菜，又有暖烘烘味道鲜美的汤，吃起来好吃，喝起来是沁入心脾,还有秘制玉米面贴饼子，沾上浓浓的鱼汤，那叫一个香，深受食客们的喜爱。名食园铁锅炖的汤汁比较丰富,口味鲜醇,饼借菜味，菜借饼香，具有软滑的特点。如今,名食园将传统铁锅炖菜的制法改良，进而推出了铁锅炖鸡培训、铁锅炖鱼培训、铁锅炖牛肉培训、铁锅炖排骨培训。
名食园铁锅炖一经推出，就风靡大街小巷，消费者争相购一，成为市场的较大黑马。名食园铁锅炖培训内容:传授铁锅炖火锅配料配方，套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。名食园铁锅炖培训:清汤的、麻辣的、香辣的、泡椒的、豉的等口味铁锅柴鸡。

名食园铁锅炖传承和开展了东北地区传统风味，并依据现代人们的口味和养分学理论精心研发，选用20余种上等的贵重调料通过特别处理，熬制成“”酱料。用其酱料炖制出的菜品既保留了原始质朴的原汁原味的口感，留住了菜品的养分价值，又具有了传统铁锅炖的特点,坚持原汁原味的特点。各种铁锅炖技术去哪培训，我们中国名食园餐饮培训学校始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终以“中国特色美食小吃培训领跑品牌”为本部的发展目标，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。

我们应该都知道一个道理就是民以食为天吧一一一随着对铁锅炖店的时代上的不断进步而还有和在对铁锅炖店的人们生活水平上而一步步的有所提高，从而导致到对现如今的人们的铁锅炖店的生活品质上的要求也而越来越严格了起来。人们对于经营家特色的铁锅炖店的消费上已经上升到铁锅炖店品位上的层面，从而提高铁锅炖店的品位上的一种选择。在对于经营家特色的铁锅炖行业上一直是生意人创业上的一个非常重要的铁锅炖店的经营领域，而这也正因为此，而在对于经营家特色的铁锅炖行业上的竞争也都是愈演愈烈的，如何在对铁锅炖店的竞争当中而求得生存和对铁锅炖店的发展上已成为备受关注话题。我们也都还是要提供经营铁锅炖店的秘籍。