名食园鹅肉系列培训

学鹅肉系列这里教的好

鹅肉系列起源于广州，开始鹅肉系列的口味是根据广东当地人来制作，名食园餐饮总部根据多位大厨的研究制作，调配出一款适合各地人口味的鹅肉系列，鹅肉系列在卤菜本味的基础上，我们强调二次调味，根据顾客的个性化需求，调出不同的特色风味，包括麻辣、香辣、清香、咸鲜、酱香、五香、蒜香、烤香等不同味型，以满足不同地方的不同顾客的差异化需求，鹅肉系列可谓是鹅肉系列店的爆款一经推出上市，受到各地人民的追捧和喜爱。

鹅肉系列背景选用有“世界鹅王”之称的澄海狮头鹅，鹅需达13-14斤的老鹅，每天从澄海新鲜运到广州1000平方米的厨房，现卤现卖，专 业系统，干净卫生。 坚持手工拔毛，帮鹅做，塞入南姜调味，配以几十种材，猪骨，鸡骨等配料熬制成卤汤，不添加色素香精。让鹅做个汤浴，卤水汁慢慢渗进鹅的皮肉之中，从外而内，让卤汁浸透鹅肉的每一丝纤维。鹅肉系列美味拆解整鹅卤制风味完整保留，食用口感较好，适合亲朋好友一起分享，大满足!鹅致的鹅肉口感厚实柔软，带着一点鹅皮，入口啖啖肉之余，夹有鹅皮的甘香。 

鹅肉系列十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄,油光闪亮，肥美鲜嫩,满街飘香，闻着香、吃着香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。鹅肉系列是结合综合优点与一身,期别是:香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤味。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

在名食园传统鹅肉系列技术的基础上革新研发出来的新鹅肉系列技术。2024年重点推荐鹅肉系列项目，比现捞技术更加具有长远的市场，香味扑鼻，后味浓郁，提供鹅肉系列技术培训，教技术教配方，学会为止。一经面世就获得了广告学员的认可和青睐。免费提供品尝试吃，味道好，您觉得有市场您在学习。

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名食园培训的鹅肉系列全部技术，鲜味老鹅汤全套技术，麻辣鹅块全套技术，鹅肉系列全套技术，凉拌菜系列,炒菜系列，红烧、粉蒸鹅系列。以上是开鹅馆的全套技术，在名食园培训基地有专业厨师一对一传授,先品尝后交费，学会为止。