学麻辣鱼火锅这里教的好
鱼，席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征生活美满安康；而“鱼跃龙门”更蕴含“学职升迁，财运两旺”的美好寓意“鱼之味，百味之味；食之鱼，百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜、瘦身延寿之功效。鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，属于低脂食品，更易人体吸收。并且鱼类对生养环境的敏感性决定了她的绿色健康功效。鱼火锅，*常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。
“众口难调，特色为上”。“鱼火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，百味源鱼火锅主要以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。麻辣鱼火锅选取上等鱼肉和鲜香汤底，底料鲜美尽煨鱼中，味型鲜香浓郁，营养丰富，更能满足消费需求，是高蛋白和低脂肪的滋补佳品。根据不完全调查，重庆、四川、浙江、江苏、上海和天津等地很流行鱼火锅，相信不久将来，麻辣鱼火锅会在全国各地慢慢流行开来。
中国名食园餐饮培训学校
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
【学习内容】
1、麻辣鱼火锅各类原料预处理方法。
2、麻辣鱼火锅腌制技术。
3、麻辣鱼火锅酱料调制技术。
4、麻辣鱼火锅汁调制技术。
5、麻辣鱼火锅油料香料配方。
6、麻辣鱼火锅的撒料配方。
7、麻辣鱼火锅各地风味调制培训。
新乡名食园餐饮培训学校师傅以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点，精心研制出多种味型的鱼火锅，更能适应不同的消费群体对营养需求和味觉变化，有广泛的市场适应性。专业学习麻辣鱼火锅技术，就来新乡名食园餐饮培训学校，专 业技术人员一对一传授技术，学会为止!