这里教中国牛杂火锅技术秘制配方全教
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在珠三角地区大受欢迎。牛杂火锅的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶等等。再加以适量的调料和香料。想要有美味口感，就取决于牛杂火锅汤料了。通过专业系统的培训，掌握制作的方法，才能进行自主创业。通过专业的培训，系统掌握牛杂的选料，用料以及烹饪方式，快速培养出可自行制作牛杂火锅的人才！成本低廉,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点牛杂火锅,营养又易消化;做牛杂火锅的时候方法要掌握好！牛杂火锅有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的牛杂火锅！牛杂火锅的好做法是能做到不油不腻，这样的牛杂火锅吃起来才会香！
牛杂发源于西关地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在珠三角地区大受欢迎。牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶等等。想要有美味口感，就取决于牛杂汤料了。
名食园牛杂火锅培训在于汤料的调制及火候的掌控，较重要的就是牛杂火锅汤底，需要加牛骨牛肉熬制，根据各个配方香料使用的不同，做出来的牛杂火锅口感味型也不相同。名食园牛杂火锅隶属新乡名食园餐饮，有着十年的餐饮管理运营经验，帮助成千上万的餐饮从业者实现了创业梦想。总部拥有研发技术及运营培训中心两大核心体系，为满足学员的培训服务需求，公司还建立了店面管理和后厨培训两大培训基地，保质保量地为各级学员输送高质量的专精尖人才。名食园牛杂火锅品牌精选云贵川高山黄牛的牛腩肉为主营产品，使用六级过滤纯净水加新鲜苹果做为锅底主食材。大块牛腩肉进锅底煮沸，12分钟即可品尝鲜美牛腩清汤，15分钟牛腩肉口感尤佳，顾客使用刀叉在专属的小菜墩上切块，并蘸取制造干碟蘸料食用，打破原有火锅的用餐模式，乃好火锅。
“尽我所能，成人之美”，公司以专 业为导向，以真诚为宗旨，全心全意为客户服务。我们经营的不仅仅是品牌，更是情怀;因为专业，敬业;因为创意，创立。源源不断的产品流水线和历久弥新的经典招牌，让您成为餐饮行业的弄潮儿!名食园牛杂火锅，遇见就请转身，邂逅特色舌尖美食，不会让你失望。