学地锅鹅这里教的好
地锅鹅以前都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁点菜，贴上锅贴饼，围着炉而坐，席地而吃，称为地锅。如今的地锅经过改造都是在桌上。名食园地锅鹅配料考究,且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、白菜等。豆腐是经过油焖过的，不同于普通的油炸干豆腐，黄里透白，软硬适度。粉条选不错粉，软软绵绵，内筋外熟。还得选用葱段、黄的金针、白的白菜。各类菜杂陈起,真是五彩纷呈，色形兼备味道好地锅鹅的特色在于烧时用木柴，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面饼。各类菜杂陈-起，真是五彩纷呈，色形兼备味道好秋冬进补吃地锅鹅,口齿流香之间无限惬意。
起锅时鹅香饼脆。“地锅鹅”既传承了古老传统，地锅大鹅列源于农家普通的做法，设备简单,操作灵活，食材随意,具有环保，无公害，天然等特点，风味独特,韵味这乡村乡土的气息，如今地锅大鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。地锅鹅经营，操作简不需要大面积的厨房和经营场地，用人少投入少利润高!地锅大鹅列源于农家普通的做法，设备简单,操作灵活,食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特,韵味这乡村乡土的气息，如今地锅大鹅遍布大江南北，原因是人们找回以往的感觉。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
名食园“地锅鹅”既传承了古老传统，名食园地锅鹅源于农家普通的做法，设备简单，操作灵活，食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特，韵味这乡村乡土的气息，如今地锅鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。新乡市名食园餐饮培训总部地锅大鹅技术培训，既保留传统地锅大鹅风味，又满足现代人们饮食需求，农家地锅鹅特色突出，多种中草药腌制，秘制配方香料高汤，在食客们树立了良好的口碑。
名食园地锅鹅技术培训，既保留传统地锅大鹅风味，又满足现代人们饮食需求,加以改良推出了、地锅柴鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜地锅乱炖等30多种。做到“单菜单格、多菜多味”,使菜肴原汁原味、口味鲜醇、清而不淡、而不腻，加上别具风格的就餐模式，就餐环境，是亲朋好友欢聚,婚宴商务客,品味美食的较佳之选。我们名食园是地锅系列合作连锁培训基地,欢迎各位朋友咨询合作。我们会教您地锅鹅操作的全套技术，好无保留;现场操作,包教。给实实在在想做点事,能吃苦,资金不宽裕，有经营眼光的朋友一个创业发展的平台。名食园农家地锅鹅特色突出，20多种中草药腌制，秘制配方香料高汤，在食客们树立了良好的口碑。多年来，我们专注地锅菜培训与合作，始终不忘投身与小吃行业的朋友们利益,承小吃的制作手艺味道好的精神,为学员指向一条致富之路。