学兔肉系列 这里教的好
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家免又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70，比-般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。名食园推出的卤免肉。在兔肉市场很受欢迎。兔肉系列市场分析：兔肉系列比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开家专卖卤肉的小店，则.是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传，销量!兔肉系列的培训和培训主要是掌握兔肉系列的做法受到全民的一致喜爱。对于有做饭基础的人来说，做凉拌菜不是个难事，没有基础，凉菜拌出来，味道可就难掌握了。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体较易缺乏的赖氨酸、色氨酸，常食免肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
名食园餐饮培训学校新推出的免肉系列，教您制作各种好吃的有特色的兔肉做法： 1、“兔肉系列”四川自贡一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自质、富顺、荣县-带是有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，其是喜爱烹饪和品尝一种名为“兔肉系列”的菜肴，几呼家家都会做，人人都爱吃。
名食园正 宗兔肉系列特色名吃：
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1、冷吃兔2、红焖兔肉3、清炖兔肉4、瓦罐兔肉5、 酱香兔肉6、 兔肉皮冻7、兔肉垛子肉8、干锅兔肉9、兔肉系列10、地锅兔肉11、石锅兔肉12、五香兔肉系列13、麻辣卤免肉14、兔肉叉烧肉15、 兔肉系列16、麻辣兔头17、兔肉系列等
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常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。
具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。
很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。
没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。
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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。