众所周知本厂生产的数控槽子糕机设备生产的蛋糕采用原始的配方，就是蛋、糖、面，无食品添加剂，吃起来口感也是古老的、好的，而且保质期特长，目前国内用本厂设备的厂家均获得了巨大的利润。 今年我们推出了新产品，即在原有的半自动老式槽子糕烤箱基础上做了进一步提高，采用国内先进的自动喷油及自动灌装技术。自动喷油使烤盘上每一个模具孔浸油均匀，而且非常节省油、降低成本。 灌装使烤出来的产品定量准确，每块蛋糕之间误差不超过0.5克，而且对蛋糕组织、口感、篷松度无任何影响，这一特点是其它任何自动灌装设备无法达到的。
老北京槽子糕机还有其他优点：
一、产量高 本设备一台的蛋糕产量是原有大型号设备的2.1倍，每小时产量在80公斤左右，产量很高。
二、降低人工成本 本设备操作一个人可以同时操作2台，包括搅拌料（即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌）、烤制蛋糕、包装，整个过程只需一人，即一个人十小时可生产3000斤蛋糕，极大降低人工费用，相比半自动老式槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元，相比普通设备年节省人工费用10余万元。
