蓝帽是国内保健食品资质。国外也有几个相似资质，像美国FDA、日本JAS、英国BRC等。而我国食药局的国际称呼是CFDA，是源自美国的FDA。
我国中草药历史悠久，像大家喜闻乐见的人参、鹿茸、灵芝、阿胶、三七…，以前统统叫“传统滋补品”。现在，可以向国家申请蓝帽后，叫保健食品。
我们先来看什么是保健食品，按照食用目的，保健食品分为2大类：一类是以补充维生素、矿物质为目的的营养补充剂类产品，另一类是以调节人体机能为目的的功能类产品。
按食药局规定，没有蓝帽，就不得宣传其功效。就算蓝帽注明了其功效，也要同时注明“不能替代药品”的字样。
其实保健食品和我们平时吃的食物是同类的，说白了就是食品的一种。所有正规的保健食品，都有国家食品药品监督管理局颁发的一顶帽子----小蓝帽，它长这个样子。
首先蓝帽食品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志，同时也是我国保健食品专用的标志。想要获得这个小蓝帽，必须通过《食品安全法》对于保健食品的所有管理规定，目的就是为了保障产品的安全性和消费者的利益。所以没有小蓝帽的保健食品，可以说是黑户产品了。
其次除了看标志，我们还要看一下保健食品下方的标注批准文号，比如国食健字【年号】***号；还有保健食品包装上的文字信息也不能忽视，如产品名称、主要原（辅）料、功效成分及标志行成分、适宜人群、不适宜人群、食用量及食用方法、产品规格及净含量、日期表示、储藏方法及注意事项。
既然保健品属于食品的一种，那肯定是需要办理食品经营许可证啦。