这里教中国糖炒栗子技术秘制配方全教
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
糖炒栗子,不仅是美食佳品,也可作药治病。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。
又到了吃板栗的时候。不少现炒现卖的栗子店前,都是排队买栗子的客人。北京中医药大学营养教研室硕士研究生导师周俭老师说:“栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、bushen气,有养胃、健脾、bushen、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。“
板栗不仅含有大量淀粉,含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果”的美称。炒货是中国人传统的休闲食物,传统食物销量愈来愈少。糖炒栗子食物愈来愈受到食客青睐,炒货选料普遍,色、香、味俱全,膨松、香脆、甜绵,养分丰硕,外型讲究,是人休闲享受、招待主人、奉送亲朋和节日的必备食物。任何地段,到处都可见到各类范围的炒货店。糖炒栗子无论男女老少都很喜欢,金色的糖炒栗子肉色金黄,栗子不仅可以煮着吃还可以炒,还有做成栗子酱等,做出美味可口的馅饼等食品。
糖炒栗子适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营,投资较小、利润较丰厚,是下岗工人、个体经营户、待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正,香味四溢。
糖炒栗子培训内容:
1、糖炒栗子板栗的选料、清洗的初步加工。
2、糖炒栗子板栗等主料及辅料的全部制作。
3、糖炒栗子板栗的成品制作技术。
糖炒栗子培训炒五香花生糖炒山楂技能培训名食园炒干货技术培训,二十多年实战经验,不断和提炼,形成了现在一套秘制炒栗资料,故起名为秘制甘栗,非一般好吃,原始炒制技术,不添加任何色素大料,我们相信,较本质的,也是较能被消费者认可的,栗子的香甜在栗子本身,我们通过炒制,把本来一般的栗子能炒出儒香可口,这就较大的卖点,还有一点事栗子仁不沾壳,容易剥开,这也是回头客很多的一大因素,具体如何炒制,学习时候,我们是在实体店教学,师傅手把手教您。