中国三汁焖锅技术培训中心

2024-12-24 07:00 115.62.107.202 1次
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新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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三汁焖锅技术培训
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河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
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产品详细介绍

这里教中国三汁焖锅技术秘制配方全教
大江南北一度盛行火锅,人们对它的挚爱,是出于对爽口、鲜美、简便的选择。三汁焖锅味道在锅里,与火锅不一样,可先焖、后涮、再下主食。三汁焖锅市场目前,湖北、湖南、江西、江苏、安徽、浙江等省市极为火爆流行,口味各有不同,各有特色。与重庆传统火锅一样,三汁焖锅分为:酱香味、飘香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味。三汁焖锅不仅开胃,风味独特,并兼有清热、除湿之功效。

三汁焖锅,积累了200多年的经验,吃法独特、味道爽香,技术精深,却操作简便。起来共有七大特色。烹制独特——焖锅,以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。焖锅,不拘泥于传统,与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,满足了人们新吃法,开拓了新市场。焖锅是现场烹制的,先在锅底放一层牛油,再放一层葱、姜、蒜、洋葱,再放上一层事先切好的鸡肉,上面是黑色酱汁。 焖锅主要是将各种鱼类、海鲜等容易成熟的原料,用厨师自己调制的秘制油、秘制酱先进行腌制,再用电磁炉加热。

中国名食园餐饮培训学校

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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。

三汁焖锅的好处是气氛热烈,营养丰富,且使用了电磁炉进行“堂做”,不仅更加卫生,还可以充分调动起顾客的积极性,从装锅到摆料、浇酱。再到后加热成熟,这一系列过程都可以在消费者面前完成,以引起顾客的好奇,增加客人的食欲。

名食园焖锅采用的是焖、蒸、炖、煮、涮为一体的新型烹调技法,充分保留了食材的原汁原味,营养丰富,不油不腻,符合现代人们的养生理念。名食园从制作方法上来说,打破了传统的厨房操作制熟过程,所有材料都是当顾客的面从生的烹制成熟,可以让顾客很直观的看到食材由生变熟的整个过程,满足其视觉享受。焖锅从烹调的器具来说,采用的是电磁炉和不锈钢特制不粘锅(各地都有),不需加水加汤,利用原材料的自身水分而焖制成熟。

河南省新乡市名食园餐饮焖锅培训学校面向全国招生,陕西(西安、延安、铜川、咸阳、渭南、宝鸡、汉中、榆林、安康、商洛)、哪里教?哪里学?焖锅培训哪里学?配方配料、做法。选择名食园餐饮随到随学手把手教学,包教会,学会满意为止。名食园餐饮随到随学,手把手教学,包教会,学会满意为止.

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成立日期2016年09月27日
主营产品小吃培训 , 米皮培训,凉皮培训,红焖羊肉培训 ,麻辣烫培训,土豆粉培训熟食培训加盟,豆制品培训,豆制品加盟,烧烤培训,面食培训加盟
公司简介名食园是中原地区较大的培训基地,集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。本培训中心传授百余种中华名小吃及 ...
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