这里培训中国铁锅炖大鹅秘制配方全教
炖大鹅，一些东北的朋友应该很是熟悉，铁锅炖大鹅是一道特色的小吃，东北菜向来以豪爽大气的菜色而闻名。铁锅炖大鹅也是东北的一种特色菜肴，透露着东北人的豪爽，铁锅炖大鹅在东北是非常常见的，尤其是在冬天的东北。我们都知道东北的冬天太冷了，一顿暖暖的铁锅炖大鹅在东北是受欢迎的存在，制作铁锅炖大鹅的锅一般都是比较深的，各种食材在铁锅中炖出来。其实铁锅炖大鹅和火锅是差不多的，吃的都是一种热闹的氛围。东北的铁锅炖大鹅是各式各样的食材都能炖，制作的方式也是比较简单。铁锅炖大鹅是一个非常不错的项目，如果您想学习或者经营铁锅炖可以在我们新乡名食园的网站上留言。
东北炖大鹅有“八大炖菜”，包括猪肉炖粉丝、羊肉炖泡菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、鸡肉炖蘑菇、排骨炖豆子、鲶鱼炖茄子和魔鬼炖鱼。东北地区的大多数菜肴都是成对混合的。他们一起煮，在大火中炖。东北人在新年期间必须杀猪。他们把它们切成大块。当亲戚朋友来访时，他们会和面条一起煮。面条也用土豆淀粉卷成，土豆淀粉是中国东北的特产。营养成分合理。有近十种食物，满足了食物多样化的营养需求，食物颜色也多样化。
现代人们食用的家禽中，不喂人工配合饲料的，可能仅剩大鹅-种了。大鹅是素食动物，肉丝鲜嫩，营养价值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦猪肉的一半，且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。现在有一种流行的说法是:“要健康，喝鹅汤，要长寿,吃鹅肉”。传统铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
如果您还没有创业目标铁锅柴鹅就很不错在当地开一家铁锅柴鹅小店炖好一大锅柴鹅等顾客上门盛上-份放锅里边吃边涮菜还可搭配一些凉菜经营边吃肉还可以边涮菜--小锅柴鹅要卖三四十.一大锅柴鹅鹅能卖六七十.-份涮菜也要六七块钱涮上四五份也要三四十块合计-顿少则两个人也要吃掉七八十元利润高达之六七十。名食园铁锅炖大鹅市场前景:铁锅柴鹅属于东北名吃，它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于一体、先卤好鹅块、盛锅置于火上,边煮边吃、以冬瓜垫底、吃完冬瓜后、加入卤肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓，菜,越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人。
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