碳锅是一种食用简便，类似火锅的吃法，又有着自己的特色口味的小吃。是由一道安徽淮北名为“碳锅鸡”的菜演变而来，如今的品种上面也有多样化的发展，比如：碳锅鱼、碳锅鸭、碳锅肥肠、碳锅牛肉等。选择食材、清洗和准备相应的食材、配料、炒料、底汤的炖制、烫菜、出成品。名食园秘制创新技术，采用炭反烤，让肉质肥美而不腻，新鲜而不腥肉质的味道，征服你的味蕾名食园特调秘制汤料,加入名食园研发的秘制汤料,吃完后再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。名食园对传统美食进行大胆结合,口味新奇,不断创新丰富口味满足不同口感需求。名食园自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。碳锅配菜制作和量化。碳锅系列创业让您赚个不停，有着各种口味，制作I艺经多年的提炼和完善并由师傅为学员进行授课，您是从来没有制作基础的人，也能很快掌握制作技术,准确完善的操作。根据合作地区的口味对其建议的配料用量，您做出地道的。让您轻松赚钱。名食园精心研发的碳锅系列秘制配方，将新鲜的食材精心腌制,让秘制配料渗入到新鲜食材里，不仅能去除荤菜的腥味，还能凸显菜与料的香味，让你回味无穷。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
名食园"碳锅鸡"炭锅鱼"以炭火烘烤,让肉入味,较重要的是汤料，否美味全要看这汤料了在制作的过程中加入了三十余种配料及滋补药材，他秉承四川碳锅之精华，潜心研究，始创出风味特别、肉鲜汤美的碳锅鸡。碳锅系列是今年较给力的创业商机!没钱没经验,也能赚大钱，小本创业，赚钱项目等你来看!碳锅菜有许多种。要不然也不会流行这么多年了。
专业培训场地，可来名食园学习。学员手练习，每一-个步骤，细致教学,每一个品种,反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点都能自己手做出合格可口的小吃来。有可发展性，是合作投资的好项目。碳锅系列不是火锅，胜似火锅。名食园碳锅鸡麻而不涩、辣而不烈、而不腻、鲜而不淡、肉质鲜嫩、汤铯金红、味美淳厚。学校小吃技术会为投资者带来不错的财富，味道非常美味，吸引了无数粉丝的追捧，奠定了品牌无人能及的重要地位。碳锅鸡风味汤料的调制与配方;为大家推荐名食园小吃，名食园小吃是一家主营麻辣烫的小吃品牌，该品牌的小吃味道，技术好，很有特色和创意,深受人的喜爱，它的产品丰富，更新速度快，我校坚持“一切为了学员，为了学员的一切”为基本原则，积极进取，勇于开拓，不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。