地锅培训学校

这里教中国地锅 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

地锅的由来，古时候有专门砌锅台的匠人，砌的比较考究的锅台上火很快,树木燃烧充分烟气不容易外泄，如果砌的不合理上火很慢不说还会让烟雾弥漫到屋里。这种是比较正式的锅台。一般多砌在厨房里，相对来说比较的费事，后来又衍生出了简易的锅台(个人认为可能是因红白喜事需要做出大的菜，-般居家锅不够用便衍生出了简易锅台)，即直接用石头垒成环形，上面架上铁锅即可，通常这样的灶台都是放在外面，这样的地锅由于搭建在外面,通风且方便添大件的劈柴，火势旺，做出的饭菜别具-格。
现在如果提起大家都喜欢吃的美食,火锅的排名一不会差到哪里去，不管在哪个城市，寒冷的冬天,大家都喜欢围在一起涮火锅，因为这样显得更加热闹，火锅也可以照顾到每个人，因为火锅很方便，可以涮各种菜,想吃什么，就涮什么，非常的方便!今天美食家庭季要给大家分享一种美食,同样也可以涮菜，这种“锅”涮菜比火锅还好吃，在大城市很难见得到，很多食客纷纷表示:看到这口”锅”就想家了,大家-块来看一看这是一种什么样的美食吧!这口锅的名字叫做“地锅”!网红小吃地锅技术培训从零开始学起，从开始的品种的挑选，配方的配制，投料的顺序,加工的火候,调味品的配制，老汤的制作，粉料的制作，底料的增香处理等。

名食园地锅的技术要领以及入味的多技术环节一传授,经营的策划，开店注意事项,成本的核算,地锅店的选址和开店的布局等我们也详细传授。我们传授所有香料技术配方,学员学会了以后从自己当地购-就可以，我们发料,现在餐饮市场做店竞争比较激烈，要做就做成本低，利润高的特色地锅店，几乎低风险,开业就盈利,我们负责技术环节，赠送其他小凉菜的搭配地锅的菜品。只要你过来品尝我们就不会让你失望。

中国名食园餐饮培训学校,在国内是率先做特色餐饮技术,经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方，专业致力于中国小吃文化的研究和发展。名食园专业老师手把手传授,技术配方无保留传授，交费学习,技术升级。做到速成而不滥造’，可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去经营，我们秉承“公益的办学思想下，让小本创业的人士花少的钱，学到专 业、的技术，走上创造财富之路,给多的失业人员、打工族、想创业人士提供-个学习技能、 施展抱负的机会。

中国名食园地锅培训品种:地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅菜、地锅乱炖、 地锅gourou、地锅农家烩、地锅兔肉等。