学卤味技术这里教的好
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
卤味是川卤味烹制方法的一种方法。是川卤味冷卤味运用广泛的一种方法。将调味料加多种香料制成卤水，将原料粗加工入卤成卤味，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬卤味、豆制品等原料，卤味就是把经过红白卤制好的食品，做成热卤味，冷卤味的过程。适用于家庭，餐厅，酒楼作卤味。
正规的卤味培训方是有高出货率技术的，出货率的高与低可以直接关系到你做卤味的利润，出货率越高利润就越高，出货率低也能看出来这家培训方实力并不强，低出货率的培训方大家也不要去学习。大家在选择机构的时候也需要注意这些问题。口味是熟食行业的核心竞争力，没有好的口味熟食店开都不用开，开了也是浪费钱，对于卤味店来说口味一点也不敢凑合，要不顾客在家自己做好了，为什么要买你的。口味好并不是一味追求独特一味追求老味道，关键看主消费群体喜欢什么口味，口味要与时俱进，作为卤味培训方必须是满足范围普遍认可的口味，必须经过范围开店检验过。名食园卤味培训，想要学习，不如来看看名食园卤味培训课程，它讲述了正规的卤味培训，卤味培训重要的是什么，为什么要进行专业的卤味培训，如何选择卤味培训机构呢，学习制作卤味怎么样，怎么找卤味培训机构很多知识。
名食园卤味以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐；味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的卤味品，也可以作为日常小吃经营。卤味，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；卤味在全国普遍，多以红卤为主，味道也是好的；卤水培训，学习卤味全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。我们一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念，到目前为止，我们已为社会培养了众多的餐饮创业人士。
没有餐饮基础的一般都是一个星期左右就能系统的学会全套卤味，我们要求学员学上十来天，就是让学员多呆几天，多练习。就像以前读书一样，温故而知新，要多练练把手练熟，又像学开车一样，会开车却还不熟的时候，不敢开。让大家多练习，大家回家才能敢下手卤味，会下手卤味。像咱们有的学员原来打工的时候是在饭店做厨师的，或者有的学员本来就做着其他的餐饮小吃项目，有基础的，一般都是三五天左右就能学会，再练习上几天基本都没问题。学卤味不是很难，俗话说“隔行如隔山”，是你们把卤味想的太复杂、太神秘了，其实只要你在我们名食园卤味培训学了两三天，入行了，你就知道其实很简单的。