早在夏朝就有了果醋,果醋作为一种新型饮品，采用现代生物技术，以水果(苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、西瓜、桑椹、红枣、猕猴桃等)为主要原料，利用微生物深层液态二次发酵酿造果醋，经勾兑生产的果醋饮料，因其独特的口味、丰富的营养价值及多种保健功能，早在二十世纪九十年代就已风靡了欧、美、日本等发达国家。果醋营养丰富,食用和药用功能强大其市场前景引人瞩目。
鼎之德----柿如意柿醋饮品产品定位为 ：“解油腻、保护肠道健康、零添加、天然、原生态、碱性饮品”，“做真正良心产品，树真正民族品牌”。那么具体柿子醋的功效作用都有哪些呢？我们接下来从九个方面来给大家带来分析:
一、柿子醋中主要含有大量的醋酸及乳酸、氨基酸等物质，经常饮用可以有效地平衡体内PH的值。可以平衡人体血液中的酸碱平衡。
二、柿子醋能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。
三、柿子醋中的矿物质也非常丰富，有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等等(能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等有利于吸收消化)，矿物质是人体促进新陈代谢必要能源，可平衡血液的酸碱值，防止疾病的发生。
四、柿子醋含有丰富的氨基酸、醋酸、乳醋、苹果酸、琥珀酸等几十、种营养物质，有提高肝功能、解毒及促进新陈代谢等功能。
五、柿子醋能够扩张血管。降低高血压，因为它能把血压内的杂质及胆固醇清除，因此，可防止心血管疾病的发生，并能降低尿糖量，防治糖尿病。
六、柿子醋还可以增强肾功能。醋酸有利尿作用，不仅能防治便秘、尿潴留；而且能防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。
七、柿子醋还有美容养颜的功效，醋度疗对人的皮知肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀道死皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。
八、柿子醋中含有大量醋酸及内乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗容癌的作用。
九、柿子醋可以消除疲劳。柿子醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲劳物质分解而达到解除疲劳。还能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。
柿如意柿醋饮品正是看中这些功效作用，因为从2013年至今，以六年磨一剑的精神坚持不懈的推广柿子醋产品，期间更是赢得了广大消费者和经销商的大力支持，也正是因为如此，鼎之德柿如意柿醋饮品为了回馈广大消费者的喜爱推出不同系列柿醋饮品，希望能够为大家带来越来越好的健康生活。
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