一到夏季,挂面企业怕什么?就怕挂面出现哈味,夏季高温闷热,有的挂面刚到经销商的地盘就出现一股油哈味,卖到消费者手里,油哈味更重,在消费者眼里就是质量问题,轻则退货,重则投诉。
有的企业因为哈味问题,一年退回四五百吨挂面,损失惨重。
挂面哈味是可以提前预防的,麦香宝325就是预防哈味的产品,成本低,安全高效,避免了哈味带给企业的困扰。
产品功能:
能有效增加挂面白度、亮度、光滑度,减少掉粉率,煮制过程减少浑汤率,易熟耐煮、耐泡,有效控制挂面哈喇味(油哈味)。
适用范围:
挂面、手盘面、波纹面等生干面制品。