现在社会生活节奏加快，很多家庭会选择买鲜面条、馄饨皮或者饺子皮，自己在家做各种面食，既美味又方便。近10年来，卖鲜面条、馄饨皮、饺子皮的面条店在全国遍地开花，几乎每个小区或每个小镇都有一家鲜面条店。
一些鲜面条店或者面条加工作坊，却被鲜面条的品质所困扰，如做出来的鲜面条、馄饨皮、饺子皮，颜色灰暗不光亮，吃起来不劲道，造成客户流失，大大影响销售。
解决这些问题一方面需要用到好的面粉，另一方面需要丰富的技术经验，其实还有一种简单高效的方法，就是选择安全有效的食品添加剂。
推荐选择雨露牌面劲道添加剂，专业为鲜湿面制品而开发，能增加鲜面条、馄饨皮、饺子皮等鲜湿面制品的亮度光泽度，使口感更爽滑劲道，提升产品筋力。
产品优势
1、提高面条光亮度；
2、耐煮耐泡；
3、保水性强，不易干裂；
4、口感更爽滑；
5、面条Q弹十足。
适用范围
湿面条、鲜面条、馄饨皮、饺子皮、烧麦皮、烩面皮等各种生湿面制品。
