我公司经潜心研究和反复论证,研制出了一系列的食品保鲜剂。
BNFM061G型生物保鲜剂针对土豆粉,淀粉制品不宜久存的特点,采用多种生物活性成分精心复配而成,具有广谱的抗菌效果。本品能显著延长产品保鲜期、使用方便、不影响其风味。
一、产品性能
1.本身对人体完全无害;
2.在消化道内降解为食物的正常成分,不影响消化道菌群;
3. 抑菌范围广。
本产品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。具有很强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属、弧菌属、嗜盐杆菌属、乳杆菌属、霉菌、黄曲霉、肉毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等;
4、对食品的酸碱度稳定;
5.对光照稳定;
6.对食品加热温度稳定,适应范围-5℃——210℃。在180℃加热30分钟不影响其保鲜效力。
适用范围:本品根据可用于小麦淀粉,玉米淀粉,薯类等淀粉类产品中。
使用方法:本品用适量常温水溶解,在淀粉打浆之前加入或者先与淀粉混合均匀后在加水。
添加量: 本品用量为干淀粉重的2-3‰。
包装规格:1kg/袋。
贮存条件:贮存在阴凉、干燥、通风良好处,避免高温。
保质期:24个月(未开封原包装),逾期重检合格者仍可使用。