手工精酿啤酒行业很多经营者都是外行，由于不懂专业的酿造设备，不去对比质量和适用性，精酿啤酒发酵方式，只知道对比价格，使用粗制滥造的低端酿造设备，这样对酒品的稳定性有很大影响，导致经营业绩不稳定。
手工精酿啤酒是新兴事物，大多数消费者对精酿啤酒的认知度不高。不良商家为了降低酿造成本，减少原料投放量，或者使用质次价低原材料；为了省时省力，不按标准操作流程，简化操作工艺，这些都直接影响成品酒的口味口感。
经营者对当地啤酒消费市场没有做过深入了解，精酿啤酒发酵罐消毒，店面位置选择不当，自己没有开过类似的餐饮店，不懂餐饮定价、促销、以及渠道经营。
任何一项新鲜事物的发展必伴有其人才队伍的成长，目前国内专业酿酒人员和经营人才还比较欠缺。手工精酿啤酒并不是简单把啤酒酿出来就可以销售，它需要有精细化的工艺控制，丰富的理论知识，以及酿酒人员的对细节的把控才能酿制出精致的啤酒。
精酿啤酒发酵
什么是精酿 我曾经问过好多人，包括一些啤酒行家、厂商，
“精酿啤酒的定义，具体是什么？”
有的说，啤酒不加大米、玉米等其他配料，用的是传统酿酒方法，就叫精酿啤酒。
也有人说，精酿啤酒发酵周期，产量少、精耕细作的啤酒，“匠人之心”的啤酒，可以在啤酒前面冠上“精酿”。
当然，还有人说，精酿啤酒发酵，香味复杂、口感浓郁的啤酒，才可以称得上是精酿啤酒。
于是，我又问，“那精酿啤酒，到底有没有一个准确的定义呢？”
大家都摇摇头。
后来，我查了好多资料。
还真发现，国内国外对精酿啤酒，没有一个特定的定义。
精酿啤酒的发酵时间Zui长可达到2个月，保证啤酒发酵充分，有更高的麦芽汁浓度，口感更纯正。
而工业啤酒为了追求经济利益，发酵的时间只有7天左右。其中差距，不需要多说。
不在乎成本的精酿啤酒，口感和工业啤酒有天壤之别。精酿啤酒有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，而且营养价值丰富。啤酒界有句话：一入精酿深似海，从此水酒是路人。足以概括精酿啤酒对爱酒之人的诱惑。
小编今天带来的就是一款超级好喝的精酿啤酒，点进来的你有口福了！
精酿啤酒发酵-灵境-精酿啤酒发酵罐消毒由河南灵境信息技术有限公司提供。精酿啤酒发酵-灵境-精酿啤酒发酵罐消毒是河南灵境信息技术有限公司（www.pipijn.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张先生。